Fresca, leggera, frizzante e dissetante, questa Ale chiara è aromatizzata con frutti di bosco e con fiori e bacche di sambuco. Il suo retrogusto leggermente dolce e fruttato conquista anche i palati femminili più scettici.
È studiata per essere un aperitivo, servita con stuzzichini, pesce crudo e formaggi freschi; ottima anche servita con dessert alla frutta.