n’amur de blansc

Il malto che caratterizza questa birra è il frumento. Rinfrescante, profumata, facile da bere; opaca, di corpo leggero ma anche discretamente complessa. Presenta decise note speziate e profumi di agrumi grazie alla buccia d’arancia e ai semi di coriandolo; conclude il profilo aromatico un pizzico di zenzero.

I fiocchi di avena e mais le donano dolcezza, ma la chiusura leggermente acidula ne esalta le proprietà dissetanti.

Il mondo delle insalate si adatta alla sua frizzantezza e freschezza. Ideale anche con insalate di calamari, polpo e seppie, cozze al vapore, spaghetti alle vongole e pesci delicati come branzino e orate.